di Cristian Fiorentino
Nuovo boom di partecipanti, lo scorso 8 agosto, nella frazione di Cantinella per la “Sagra del Culluriello”. Nella centralissima piazza Madonna di Fatima, infatti, riuscitissima la nuova manifestazione dell’associazione culturale “San Mauro” coordinata dal presidente Domenico Cerenzia.
Grazie all’impegno e alla passione di tanti soci e attivisti della stessa ass., in effetti, è stato possibile mettere in piedi una serata riuscitissima, archiviata con l’ennesimo successo e condivisa dai tanti presenti. Nonostante la contemporaneità di altri eventi sul territorio, molti cittadini e gente giunta dal comprensorio e paesi limitrofi, hanno potuto gustare sia il tradizionale dolce del “Culluriello” che le pizze fritte dolce e salate. Affermazione positiva che ricalca l’altro ottimo risultato ottenuto, lo scorso 19 luglio, per la decima edizione della “Festa della Pasta”. Iniziative estive 2024 dell’associazione culturale “San Mauro” che confermano il dinamismo della popolosa frazione coriglianese. Sia nella “Festa della Pasta” che nella “Sagra del Culluriello” hanno vinto i sapori, le ghiottonerie e le tradizioni culinarie autoctone. Nel caso della pasta poi si sono volute esaltare le ricette tipiche coriglianesi, acresi e dell’arberia. Sia nel caso del dolce che del salato sono stati deliziati tutti i palati per serate vissute tra buona cucina, animazione musicale, divertimento e piacevole compagnia. Gli stand installati, vicino alla chiesa, sono stati presi d’assalto sotto il segno della gastronomia tutta nostrana. Non sono mancati anche balli e canti, beverage e tanto divertimento. Frattanto, l’ass. culturale “San Mauro” Cantinella è già al lavoro per predisporre i prossimi eventi che si concentreranno tra autunno e inverno.
